Herkkepizza i hjemmet
opskrift

Denne lækre pizzaopskrift kombinerer friske urter og velsmagende fyld, der skaber et perfekt måltid. Forberedelsen er nem og hurtig, så du kan nyde hjemmelavet pizza selv på en hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer
Ingredienser:
- 2 færdige pizzabunde
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- 100 g skinke eller salami
- 1 peberfrugt (rød eller grøn), skåret i skiver
- 1 lille rødløg, skåret i tynde ringe
- 50 g friske basilikumblade
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (varmluft).
2. Læg pizzabundene på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabundene.
4. Drys den revne mozzarellaost over.
5. Tilsæt skinke eller salami, peberfrugt og rødløg.
6. Krydr med salt og peber.
7. Bag pizzaerne i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er gyldenbrun.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og tilsæt de friske basilikumblade.
9. Dryp lidt olivenolie over og server straks.
Næringsindhold (pr. pizza):
Kalorier: 650 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (2147 anmeldelser) ★★★★★ del