Chokoladechip Cookies
opskrift

Lækre og sprøde chokoladechip cookies, perfekte til en eftermiddagskaffe.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er netop blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme dejklumper og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist, før de serveres.

Næringsindhold pr. cookie:

Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.71 (3389 anmeldelser) ★★★★★ del