Bananpandekager - Lækre og sunde pandekager til morgenmad
opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Bland bagepulver, kanel og salt i blandingen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter smag.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.18 (5737 anmeldelser) ★★★★★ del