Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til middag eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk frisk persille, hakket
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, æg, salt, peber, paprika og persille godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit foretrukne tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 28 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.69 (3310 anmeldelser) ★★★★★ del