Kylling i flødesauce
Kylling i flødesauce
opskrift
En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til hverdagsmiddagen. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mindre stykker. 2. Opvarm olien i en pande over middel varme og steg kyllingen, indtil den er gennemstegt. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
3. I samme pande tilsættes hakket løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt fløden, kyllingebouillonen og paprika. Rør godt rundt og lad saucen koge op.
5. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i ca. 5-10 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 45 g
Bedømmelse: 3.89 (4923 anmeldelser) ★★★★★