Krydret Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En velsmagende og sund ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 200 g broccoli, delt i buketter
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 gulerod, skåret i skiver

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg kyllingefileterne i et fad og dryp med olivenolie.
3. Drys paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber over kyllingen.
4. Læg broccoli, rød peberfrugt og gulerod omkring kyllingen i fadet.
5. Bag retten i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Server varm og nyd!

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.65 (2667 anmeldelser) ★★★★★ del