Lækre Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En saftig og smagfuld ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 spsk frisk timian, hakket
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, persille, timian, salt og peber.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.16 (1841 anmeldelser) ★★★★★ del