Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 32 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.91 (3532 anmeldelser) ★★★★★ del