Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel, og bland indtil det er ensartet.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.73 (2939 anmeldelser) ★★★★★ del