Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesan (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og stil til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits i ca. 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og svits i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt oregano, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte pasta i tomatsaucen og rør godt rundt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.59 (2451 anmeldelser) ★★★★★ del