Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokoladechip cookies. Perfekt til en sød snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 225 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180°C og læg bagepapir på en bageplade.
2. Pisk smør, sukker og brun sukker sammen i en skål, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk det godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt, indtil dejen er ensartet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at placere dejkugler på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag cookies i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du overfører dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation (pr. cookie):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 4.2 (4756 anmeldelser) ★★★★★ del