Kyllingefilet med Citrusmarinade
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet marineret i en frisk citrusmarinade. Perfekt til grill eller stegning.
Forberedelsestid: 30 minutter | Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- Saft af 1 appelsin
- Saft af 1 citron
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland appelsinsaft, citronsaft, olivenolie, hakket hvidløg, honning, salt og peber.
2. Læg kyllingefileterne i marinaden og sørg for, at de er godt dækket. Lad dem marinere i mindst 15 minutter (eller op til 2 timer i køleskabet for mere smag).
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
4. Tag kyllingefileterne ud af marinaden og grill eller steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
5. Lad kyllingen hvile i et par minutter før servering.
6. Pynt med frisk persille og server med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 30g
Fedt: 10g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.41 (2675 anmeldelser) ★★★★★ del