Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagskaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 3 store æbler
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Skræl og skær æblerne i tynde skiver.
3. I en skål, pisk æg og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt smeltet smør, og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, kanel og salt i æggeblandingen, og rør til dejen er glat.
6. Fold æbleskiverne ind i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform og glat overfladen.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af, før du serverer den.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 3 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (2080 anmeldelser) ★★★★★ del