Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokoladechip cookies. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad cookiesene køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. cookie (ca.):
Kalorier: 120
Protein: 1 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Sukker: 8 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.22 (342 anmeldelser) ★★★★★ del