Kylling i Krydderurtesauce (For 4 personer, 30 minutters forberedelse)
opskrift

En lækker og hurtig ret med saftig kylling i en smagfuld krydderurtesauce.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Hæld fløde og kyllingefond i panden. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
5. Server kyllingen med sauce, drysset med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.56 (6192 anmeldelser) ★★★★★ del