Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der passer perfekt til pasta eller ris.
Forberedelsestid: 30 minutter | Servering: 4 personer
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
1. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr med salt, peber og paprika.
2. Opvarm olivenolien i en pande og brun kyllingeternene i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits dem i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløden og kyllingefonden, og lad det simre i ca. 5 minutter.
5. Læg kyllingen tilbage i panden og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 | Protein: 35 g | Fedt: 30 g | Kulhydrater: 10 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (5524 anmeldelser) ★★★★★ del