Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Afdryp og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i cirka 10-15 minutter.
4. Bland den kogte pasta med tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (4997 anmeldelser) ★★★★★ del