Herkkusuklaakakku
opskrift

Denne lækre chokoladekage er perfekt til søde tænder og egner sig både til fester og hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over svag varme. Rør det godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen og fold forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Drys med flormelis til pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.97 (4328 anmeldelser) ★★★★★ del