Herkkutatti-marmoripihvi
opskrift

En lækker ret med svampe og saftigt kød.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 herkkutattia
- 400 g marmoripihviä
- 2 spsk smør
- 2 dl fløde
- 1 løg
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Start med at skrælle og hakke løget.
2. Varm 1 spsk smør på en pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget indtil det er blødt.
3. Tilsæt de hakkede herkkutat til panden og steg dem et øjeblik, indtil de er let gyldne.
4. Hæld fløden i panden og krydr med salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Imens, varm den anden spsk smør på en anden pande. Krydr marmoripihvinen med salt og sort peber, og steg den til ønsket tilberedning.
6. Server marmoripihvinen med herkkutatti-mosen. Pynt med frisk persille inden servering.
7. Nyd din lækre ret!

Ernæringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 650
Protein: 40 g
Fedt: 45 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.45 (4520 anmeldelser) ★★★★★ del