Herkulean Avocado-Toast
opskrift

Disse avocado-toast er en perfekt morgenmad eller snack, der er nemme at lave og fulde af smag. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften rækker til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til den ønskede gyldenbrune farve.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avocado-blandingen over de ristede brødskiver.
5. Drys chiliflager over og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.35 (4521 anmeldelser) ★★★★★ del