Herkulean Kananrintafileer med Grøn Pesto-sauce
Denne lækre opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med en velsmagende grøn pesto. Perfekt til travle hverdagsaftener! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt den grønne pesto og cherrytomaterne til panden. Rør rundt og varm i et par minutter, indtil tomaterne er let møre.
- Server kyllingebrystfileterne med pestoen og tomaterne. Drys revet parmesanost over og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 32 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |