Herkulean Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snack eller som tilbehør til et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrysterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden og hæld raspen i den tredje.
3. Krydre hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande over middel varme.
6. Steg nuggets i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie og server dem varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.91 (651 anmeldelser) ★★★★★ del