Herkulean Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre kyllingenuggets er den perfekte snack til både hverdag og fest. Let at lave selv, og de vil helt sikkert glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, piskede æg i den anden og rasp blandet med krydderierne i den tredje.
3. Dyp hvert stykke kylling først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olie på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (4689 anmeldelser) ★★★★★ del