Herkuleisk Avocado-Toast
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre og nærende avocado-toast, der er perfekte til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og opskriften rækker til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chili-flager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne på den ønskede måde.
2. Skær avocadoen i halve, fjern stenen og skrab frugtkødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chili-flager og friske urter over.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.98 (4621 anmeldelser) ★★★★★ del