Herkuleiske Avokado-toast
opskrift

En lækker og sund avokadotoast, perfekt til morgenmad eller som snack. Hurtig at lave og fyldt med smag!
Valgetid: 10 min
Annosstørrelse: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Imens, halver avokadoen og fjern stenen. Skrap avokadokødet ud i en skål og mos det med en gaffel.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den moste avokado. Rør godt sammen.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brøder.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.43 (2230 anmeldelser) ★★★★★ del