Herkuleiske Avokado-toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado-toast er en lækker og nærende mulighed til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 toast
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
- 2 skiver tomat (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne, hvis ønskes.
2. Skær avokadoen over, tag stenen ud og skrap frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avokadoen. Mos avokadoen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avokado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og tomatskiver, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.59 (5825 anmeldelser) ★★★★★ del