Herkuleiske Avokado Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avokado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 4 cherrytomater (ternet)
- Frisk basilikum (efter ønske)
Instruktion:
1. Rist fuldkornsbrød skiverne som ønsket.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skrab avokadokødet i en skål og mos det med en gaffel.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen. Rør godt sammen.
4. Fordel den mosede avokado over de ristede brødskiver.
5. Drys de terninger af cherrytomater og frisk basilikum ovenpå.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.39 (6348 anmeldelser) ★★★★★ del