Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed for morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og er fyldt med næringsstoffer.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål, indtil du får en jævn dej.
2. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter, så havregrynene kan blive bløde.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie.
4. Hæld portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.76 (2461 anmeldelser) ★★★★★ del