Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekte til en aften med venner eller en familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den første, mælk og æg i den anden skål og rasp, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i den tredje.
3. Dyp kyllingebidderne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene gyldne, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme, for eksempel med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.96 (3340 anmeldelser) ★★★★★ del