Herkullig Æggekage med Honning
opskrift

Denne bløde æggekage får smag fra honning og cremede æggeblommer. Perfekt til morgenmad eller brunch!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 spsk smør
- 1 teskefuld honning
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smør. Lad smørret smelte.
3. Skru ned for varmen, når smørret er smeltet.
4. Hæld æggeblandingen på panden og rør konstant, så det bliver jævnt tilberedt.
5. Når blandingen begynder at stivne, men stadig er lidt våd, tag panden af varmen.
6. Tilsæt honning og rør godt rundt.
7. Tilsæt til sidst æggeblommen og rør hurtigt, indtil blandingen er cremet.
8. Krydr med salt og sort peber inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 14 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 1 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (5536 anmeldelser) ★★★★★ del