Herkullig Arla Økologisk Helmælk Sauce

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
2. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Drys hvedemelet over løgblandingen og rør godt.
4. Hæld Arla Økologisk Helmælk og fløde i panden. Rør ingredienserne sammen, indtil de er ensartede.
5. Tilsæt salt, sort peber og muskatnød. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-7 minutter, indtil den er blevet tykkere.
6. Pynt med frisk persille og server varm.