Herkullig Kylling og Grøntsager Bageret
Denne enkle bageret kombinerer mørt kyllingekød og alsidige grøntsager. Perfekt til en hverdagsmiddag og tilberedes nemt i ovnen. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær kyllingebrystfileterne i strimler og læg dem i en skål.
- Skræl og skær gulerødder, peberfrugt, courgette og rødløg i skiver. Tilsæt grøntsagerne til kyllingen.
- Hak hvidløgene fint og tilsæt dem til skålen.
- Hæld olivenolie, honning, salt, sort peber, paprika og timian i skålen. Rør godt rundt.
- Hæld blandingen i et bagefad og fordel det jævnt.
- Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Server varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |