Herkullig Sandwich
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre sandwich kombinerer forskellige fyld og smage, perfekt til frokost eller snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 100 g pancetta
- 100 g pastrami
- 4 skiver cheddarost
- 1 avocado
- 1 tomat
- Salat (f.eks. romainesalat)
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk dijonsennep
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Steg pancettaen på en pande, indtil den er sprød. Tag den af varmen.
2. Skær avocado og tomat i skiver.
3. Smør mayonnaise og dijonsennep på brødskiverne.
4. Saml sandwichene: læg salatblade på brødet, derefter pancetta, pastrami, cheddarost, avocado og tomat.
5. Krydr med salt og peber, og læg en anden brødskive ovenpå.
6. Steg sandwichene på panden på begge sider, indtil brødet er gyldent og osten er smeltet.
7. Skær sandwichene over og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.41 (2532 anmeldelser) ★★★★★ del