Herkullige Avocado-brød
opskrift

Denne enkle og lækre avocado-brød opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack. Den er fyldt med næringsstoffer og smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 brød

Ingrediensliste:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 1/4 dl frisk koriander eller persille (valgfrit)
- 2 skiver tomat (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Halver avocadoen, fjern stenen og skrap frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brød.
5. Top med skiver af tomat og hakket koriander eller persille, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. brød):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.9 (2659 anmeldelser) ★★★★★ del