Herkullige Avocado Toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado toast er en perfekt morgenmad eller snack, der er både nærende og lækker. Forberedelsestid: 10 minutter. Portionsstørrelse: 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 4 cherrytomater, skiver
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne i toasteren, indtil de er gyldne.
2. Skær avocadoen over og fjern stenen. Skrab avocadoskødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft til avocadoen og mos med en gaffel, indtil det er glat.
4. Krydr avocado-blandingen med salt, peber og chiliflager.
5. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
6. Læg de skivede cherrytomater ovenpå avocadoen.
7. Pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.33 (6047 anmeldelser) ★★★★★ del