Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift på avocado-toast er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften giver 2 portioner.
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk basilikum eller koriander til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til de er gyldenbrune.
2. Del avocadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.27 (2738 anmeldelser) ★★★★★ del