Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne lækre avocado-toast opskrift er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 toast
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 spsk fetaost, smuldret (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne som ønsket, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen, og skrap frugtkødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver (hvis du bruger det). Mos avocadoen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avocado-mosen over de ristede brødskiver.
5. Drys fetaost over avocadoen og tilsæt friske urter til pynt.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 9 g
Fedt: 17 g
Kulhydrater: 35 g
Fibre: 10 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.21 (2120 anmeldelser) ★★★★★ del