Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne hurtige og nemme avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller snack! Forberedelsestid er kun 10 minutter, og portionstørrelsen er 2.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter som koriander eller basilikum (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne i brødristeren eller på en pande, indtil de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrap frugtkødet i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt limesaft, salt, sort peber og chilipulver (hvis du bruger det).
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.28 (1977 anmeldelser) ★★★★★ del