Herkullige Avocado-toast
opskrift

Avocado-toast er en lækker og nærende mulighed til morgenmad eller som mellemmåltid. Let at tilberede og fyldt med sunde fedtstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lime (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avocadoen over og fjern skrællen. Mos avocadoen i en skål med limesaft, salt, peber og chilipulver.
3. Fordel avocadomoset på de ristede skiver brød.
4. Pynt med frisk koriander eller persille.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.37 (2709 anmeldelser) ★★★★★ del