Herkullige Avocado Toast
opskrift

Denne enkle og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Frisk brød, cremet avocado og krydderier gør denne lækkerhed uimodståelig.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Rist fuldkornsbrødet på din foretrukne måde.
2. Del avocadoen, fjern stenen og skær frugtkødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.84 (2686 anmeldelser) ★★★★★ del