Herkullige Avocado-toast
opskrift

Disse avocado-toast er en perfekt morgenmad eller snack, der er let at lave og fyldt med smag.
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 tsp chili (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Halvér avocadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chili, hvis du bruger det.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Servér straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.99 (5888 anmeldelser) ★★★★★ del