Herkullige Avocado Toasts
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado toasts er den perfekte morgenmad eller snack, fyldt med smag og næringsstoffer. De er hurtige at lave og kan tilpasses efter din egen smag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Skær avocadoen over og fjern stenen. Skrab avocadoens kød i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er ensartet.
4. Fordel avocado-massen på de ristede skiver.
5. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.75 (6251 anmeldelser) ★★★★★ del