Herkullige avokado-toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado-toast er den perfekte morgenmad eller snack, fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 spiseskefulde friske urter (f.eks. basilikum eller koriander)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skefrugtkødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avokadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Drys friske urter over avokado-toastene.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.31 (5768 anmeldelser) ★★★★★ del