Herkullige avokado-toast
opskrift

Avokado-toast er en nærende og lækker morgenmad eller snack, der tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 stk
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet som ønsket.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.9 (4899 anmeldelser) ★★★★★ del