Herkullige Avokado Toast
opskrift

Denne nemme og lækre avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter og den rækker til 2 personer.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Valgfrit: chiliflager, frisk basilikum eller tomatskiver
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Halvér avokadoen og fjern stenen. Skrab avokadokødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Hvis ønskes, tilsæt chiliflager, basilikum eller tomatskiver ovenpå.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.54 (4964 anmeldelser) ★★★★★ del