Herkullige Avokado-toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado-toast er den perfekte morgenmad eller snack, hvor den bløde avokado møder det sprøde brød.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 fed hvidløg (valgfrit)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet i en toaster eller på en pande, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skovl frugtkødet over i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel, indtil den er ensartet. Tilsæt eventuelt knust hvidløg, salt, sort peber og citronsaft.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristet brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fats: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.41 (1370 anmeldelser) ★★★★★ del