Herkullige avokado-toast
opskrift

Denne lækre avokado-toast opskrift er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til morgenmad eller som en snack!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrød skiverne, indtil de er sprøde.
2. Skær avokadoen over, fjern skrællen og stenen, og læg indholdet i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og bland citronsaft, salt, peber og chilipulver i.
4. Fordel den mosede avokado jævnt på fuldkornsbrødene.
5. Pynt med friske urter og nyd straks!
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.05 (1850 anmeldelser) ★★★★★ del