Herkullige Avokado Toast
opskrift

Enkle og nærende avokadotoasts, der passer perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skovl avokadokødet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.03 (3408 anmeldelser) ★★★★★ del