Herkullige Avokado Toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado toast er en perfekt morgenmad eller snack, der kombinerer cremet avocado og sprødt brød. Hurtig at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 tomat (skåret i skiver)
- Frisk basilikum (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne, hvis ønskes.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ind i en skål.
3. Tilsæt citronsaft til avocadoen og mos det med en gaffel, indtil det er glat.
4. Krydr blandingen med salt og peber.
5. Fordel avocado blandingen på de ristet brødskiver.
6. Læg tomatskiverne ovenpå avocadoen.
7. Pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.26 (1521 anmeldelser) ★★★★★ del