Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende morgenmadsvalg, der kan laves hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingrediensliste:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5-10 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden og steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter). Vend og steg den anden side gyldenbrun.
4. Gentag, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med fx bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. pandekage, estimat):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.89 (4053 anmeldelser) ★★★★★ del